Шоколадные ложки «Сладкая история»

Конфеты и шоколадки – отличный подарок для детей, а авторский сладкий сувенир – лакомство, которое удивит взрослых.

В данном мастер-классе мы взяли за основу силиконовую форму в виде ложек, но вы можете дать простор фантазии и попробовать эксперименты с другими видами.

Для работы нам понадобятся:

1. Форма силиконовая для конфет S-CHIEF, арт.  SPC-0140 21 х 10 х 2 см ложки

2. Кулинарная силиконовая лопатка S-CHIEF, арт. SHF-0092 27.5 см (розовый)

3. Кондитерский мешок S-CHIEF, арт. SHF-0007 30 х 16.5 см 5 шт (одноразовый)

4. Сублимированные фрукты S-CHIEF, Клубника 3-5 мм 30 г

5. Сублимированные фрукты S-CHIEF, Малина 3-5 мм 30 г

6. Сублимированные фрукты, S-CHIEF, Манго 3-5 мм 30 г

Ингредиенты:

Шоколад – 300 гр.

1. Топим шоколад в пластиковой чашке в микроволновой печи импульсами по 15 минут, пока он не растает в чашке, каждый раз тщательно его перемешиваем. Очень важно не перегреть шоколад! После переливаем его в кондитерский мешок S-CHIEF (арт. SHF-0007) для удобства заполнения формы.

2. Разливаем шоколад в силиконовую форму для конфет S-CHIEF (арт.  SPC-0140).

3. Пока он ещё не застыл посыпаем сублимированными фруктами.

4. После отправляем его в холодильник на 15 минут до полного застывания. По истечении времени, аккуратно вытаскиваем наши готовые шоколадные ложки из формы и наслаждаемся результатом.

5. Так же можем украсить их после застывания, для этого вынимаем готовые ложки, капаем растопленный шоколад и украшаем сублимированными ягодами.

Аппетитные конфеты в форме ложечек готовы!

По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи, мы обязательно ответим!