Конфеты с ягодной начинкой единороги и русалки

Конфеты любят как дети, так и взрослые. Иногда хочется чего-нибудь необычного и вкусного. Предлагаем сделать оригинальные конфетки из черники в глазури. Используйте кухонную утварь S-CHIEF, чтобы получить великолепный результат. Такие сладости отлично подойдут для детского праздника или чаепития с друзьями.

Для работы нам понадобятся:

1. Форма для шоколада S-CHIEF, арт. PPC-0100 (№01 Единороги)

2. Форма для шоколада S-CHIEF, арт. PPC-0100 (№05 Хвост русалки)

3. Глазурь кондитерская S-CHIEF, арт. GL 300 г "цветная голубая" (голубая)

4. Глазурь кондитерская S-CHIEF, арт. GL 300 г "цветная яблоко" (яблоко)

Ягоды черники – 300 г

Кукурузный крахмал – 4 ч.л.

Вода – 100 мл

Сахар – 2 ст.л.

Глазурь – 300 г

1. Смешиваем сахар (2 ст. ложки) с черникой (300 г) и отправляем на средний огонь до закипания.

2. Смешиваем кукурузный крахмал (4 ч. ложки) с водой (100 мл) до полного растворения.

3. Вливаем крахмальную смесь в ягодную и хорошо перемешиваем.

4. Пробиваем блендером и увариваем до густого состояния.

5. Наполняем формы S-CHIEF (арт. PPC-0100) и отправляем в морозилку до полной заморозки.

6. Растапливаем глазурь S-CHIEF (арт. GL) на водяной бане и окунаем в нее замерзшие ягодные заготовки.

7. Конфеты с ягодной начинкой готовы!

По всем вопросам обращайтесь через форму обратной связи, мы обязательно ответим!