Прозрачный натуральный глюкозный сироп с ярким сладким вкусом, без запаха. Применяется для приготовления выпечки, зеркальной глазури, зефира, маршмеллоу, конфет ручной работы, шоколада, леденцов, мороженого, пастилы, джема, гибкой карамели, парфк, сорбета. Придает начинкам эластичность и блеск. При добавлении в хлебобулочные изделия создает пористую структуру, придает рассыпчатость, золотистую корочку и хрустящий вкус. Позволяет увеличить срок службы готового изделия.
Прозрачный натуральный глюкозный сироп с ярким сладким вкусом, без запаха. Применяется для приготовления выпечки, зеркальной глазури, зефира, маршмеллоу, конфет ручной работы, шоколада, леденцов, мороженого, пастилы, джема, гибкой карамели, парфк, сорбета. Придает начинкам эластичность и блеск. При добавлении в хлебобулочные изделия создает пористую структуру, придает рассыпчатость, золотистую корочку и хрустящий вкус. Позволяет увеличить срок службы готового изделия.